01

昨日，一位親戚邀請我們一大家人去參見喜宴，宴席上，一桌人有說有笑的享用著美女大廚親手燒制的美味，可我那五歲左右的小侄子很是挑食，不合口的菜咬了一口就丟給他外婆。而且手腳也不老實，拿著筷子不停地亂動。

于是，我便訓了他一句，叫他坐好；侄子還是比較聽話的，被訓了之后立刻乖巧的坐著吃飯。雖然仍然是吃一口就丟。

侄子幾乎把那一桌子佳肴都試吃一遍，最后，他的目光直接鎖定了一碗金燦燦的竹筍瘦肉湯。

侄子露出滿意的笑容，用他那稚嫩的童聲對他外婆說：“外婆，我想吃筍子！”

老人聞言立即像打了雞血似的，一邊手腳麻利的往大孫子碗里夾竹筍一邊說：“要得要得，我家孫孫真能吃！”于是，那一大碗竹筍全經過老人的手，進了她的大孫子的肚子里，我們就這么愣愣的看著他幸福的咀嚼的模樣。

待我們那桌都吃得差不多了之后，我聽見老人家不停地在向親戚們夸贊她的孫子，說：“我家孫孫今天最棒，吃了那么多筍子！”

我白了她一眼，心說：“你知不知道他短短十幾分鐘浪費了多少飯菜？”

他們的家境并不優(yōu)越，一家五口人擠在大約60平米的房子里，兩個女兒，大女兒嫁給了一名村干部，自己沒有固定收入，幾乎全靠丈夫；小女兒中職畢業(yè)在外打工，勉強能夠生活。這樣的家庭，卻培訓出如此挑食的孩子，令人哭笑不得。

從親戚家出來后，我小心翼翼的問那位老人，說：“二姨，‘小苗子’在家里吃飯也這么挑嗎？”

不出所料，老人瞪了我一眼，沒好氣的說：“我家孫孫想吃什么就吃什么，不想吃就不吃，你管得著嗎？”

好吧，恕我多管閑事了。

02

這件事讓我想起了電影《食神》中的經典片段：一次廚藝比賽，舉辦方邀請星爺飾演的食神作為評審，食神看著滿座的美味佳肴，一邊說著“這個不行，失?。?rdquo;一邊極其厭惡地將食物推開。被觀眾評為最奢侈的浪費。

再后來，星爺自編自導的電影《長江七號》上映，里面有這樣一個鏡頭也被觀眾奉為經典：周鐵用手捧著工頭分發(fā)的盒飯，獨自坐在工地的架子上，細細的咀嚼著那盒粗糙的飯菜，加上周鐵滿頭的銀絲，以及那布滿歲月滄桑的面龐。隔著屏幕，有多少人感嘆：星爺老了！

回到正題。有心的網友，將這兩個經典鏡頭融合在一起，并在星爺凄涼的背影中配上了文字——有盒飯，就好好吃吧！

這絕對是當時最好、最打動人心的國產公益短片。

我們都是聽著“誰知盤中餐，粒粒皆辛苦”長大的，我們的父輩也大多經歷過吃了上頓沒下頓的艱苦歲月，理應懂得糧食來之不易?？墒?，現(xiàn)實卻并非如此。

很多家長，特別是年過半百的爺爺奶奶們，過慣了吃苦的日子，卻舍不得讓后代吃苦，只要有錢，孩子要啥買啥，想吃啥就吃啥，吃不下或不愿吃的食物就隨手扔進垃圾桶，一點也不覺得可惜。

還記得有一次在三姨家吃飯，在讀小學的侄子吃飯的時候也是吃了幾口就丟，且米飯漏得滿桌都是。且，他在半小時前還當著全家人的面背誦了《憫農》。于是，我當即厲聲責問他：“你的‘粒粒皆辛苦’呢？都背到哪兒去了?。?rdquo;

小家伙被嚇得快哭了。他外婆瞬間就和我急了，沖我吼道：“你兇什么兇！他還只是個孩子，他懂什么呀？不久是灑了幾顆飯嗎！灑的又不是你家的飯，你急什么呀！”

長輩們也紛紛站出來替侄子說話，望著侄子那張得意洋洋的笑臉，我隨口丟下一句“沒餓過肚子的人根本不知道沒飯吃的滋味”之后憤然離席。

03

這句話不是我說的，是我初中時的數(shù)學老師說的，也是我比較尊敬的一名老師。

老師的兒子也是一名挑食精，他沒有苦口婆心的教導兒子米飯如何來之不易，而是直接讓兒子餓兩頓，體驗過餓肚子的滋味之后，他兒子再也不敢挑食，更不敢耍性子不吃飯。

在我小的時候，只要挑食或碗里剩了哪怕一粒米，父母都會責令我立馬吃下去，不聽話就衣架招呼。盡管如此，偶爾還是有那么一兩次脾氣倔，直接躲進房間不出來，他們也拿我沒辦法。直到升入高中的某一天和家里大吵了一架，一整天沒回家，生活費也花光了，餓著肚子深更半夜躡手躡腳地爬回了家，走進自己的房間直挺挺的躺下。

那一夜，睡得無比艱難。

第二天，睡意還未完全消散，只感覺鼻尖傳來一股十分誘人的香氣，身體不知覺的追隨著那股香氣飄蕩至客廳，映入眼簾的竟是飯桌上最平常不過的炒土豆絲和素白菜湯，哦，還有我最討厭的苦瓜炒肉。但，早已餓壞的我哪兒管得了那么多，餓虎撲食一般撲了上去！還未碰到飯桌，母親便厲聲喝道：“著什么急呀？洗漱去，不洗干凈不許吃飯！”

那頓飯，我吃得狼吞虎咽，母親一直叫我慢點吃，又沒人跟我搶。也許她到現(xiàn)在也不知道，那是我這么多年來，吃過的最好吃的一頓飯，曾經最討厭的那盤苦瓜也被我三下五除二清掃干凈了！

在電視里，這樣的場景必然伴隨著哽咽和悔恨，但在現(xiàn)實中，誰會管那么多？吃飽了才是頭等大事！

也就是從那一天開始，我?guī)缀鯊奈蠢速M過一粒米，甚至十分鄙視浪費糧食的行為。所以，每當看見身邊的人浪費糧食，我都會厲聲呵斥或旁敲側擊的提醒他——浪費可恥。

當然，我并不是鼓勵各位家長都狠下心讓自己的孩子餓一頓兩頓，這也只是沒有辦法的辦法。況且，在這個越來越提倡勤儉節(jié)約的年代，如果您依然鼓勵后代浪費糧食的話，他們今后在社會上，恐怕難以立足。

04

現(xiàn)如今，無論實在食堂還是餐館內都貼有“珍惜糧食，遠離浪費”、“倒下的是剩飯，流走的是血汗”、“食不凈則多病，食不盡則多蠅”之類的標語，無處不在提醒人民珍惜糧食，量食而行。

也許是受這些標語的影響，在大學的食堂里，我?guī)缀鯖]有看見有人將只吃了一兩口的飯菜拿去倒掉，經常和我一起吃飯的同學也一樣，哪怕我們點的東西和預想的口味相差甚遠，也要硬著頭皮把它吃干凈。那個時候，我們統(tǒng)一的口號是——自己買的飯，拼死也要吃完！

每當我們看見誰剩了一大碗食物在桌上，亦或是誰將沒吃幾口的飯菜拿去倒掉時，便會出言嘲諷，說：“土豪就是任性！”

然而，大多數(shù)在食堂和餐館浪費糧食的都不是土豪，他們只是習慣了家中不會斷糧的生活而已，根本不會在乎那一兩碗米飯。

05

看到這里，也許有人會說：“你說浪費可恥，可我實在吃不下了??！總不能讓我硬撐死吧？”

面對這種問題，我只能對你“呵呵”一笑，再拎著你的衣領，用罵白癡一樣的語氣對你說：“你明明知道自己吃不了多少，還點這么多！”

曾在頭條中看見這樣一個故事。一名父親帶兒子去吃自助餐，小家伙點了很多飯菜，父親問他：“你點這么多，能吃完嗎？”小家伙信誓旦旦的說：“能！”

結果，過了大約二十分鐘，兒子點的飯菜只吃了差不多一半就說吃不下了，父親只好叫服務員打包，可那家店明文規(guī)定吃剩的食物不能打包，得按斤賠償。在付了“罰款”之后，父親牽著兒子的手，說：“這次交罰款的錢，從你的零花錢里扣。”

兒子不服氣，立即反駁，問：“憑什么？”

豈料，父親當場狠狠地呼了兒子一巴掌，喝道：“我問你，你浪費的糧食憑什么要我來交罰款？”

也許這位父親的教育方式有些偏激，但是話粗理不粗，你明明吃不了這么多，為什么還是要超出自己的食量呢？點菜就和鍛煉身體一樣，量少了達不到預期效果，量多了身體也吃不消！這位父親其實是想告訴自己的兒子一個道理——凡事要量力而行。

06

都說孩子是自己家的寶兒，捧在手里怕摔了，含在嘴里怕化了，不給他飯吃又怕他餓了，這也是為什么小孩子幾乎都喜歡挑食，甚至不愛吃正餐的原因。在飲食教育這一塊兒，監(jiān)護人必須要下狠心去教育，不然孩子很難養(yǎng)成良好的飲食習慣，對身體發(fā)育有嚴重阻礙。別等到年紀輕輕就發(fā)福長殘了，那你后悔都晚了。

前幾天，我去超市買洗潔精，看見一小女孩一把鼻涕一把淚的跟在一個女人后邊，十分傷心的向女人乞求道，說：“媽媽，你就給我買一包那個餅干嘛！”

可那位母親看著女兒，十分嚴肅的說：“媽媽跟你說過多少次了，出來逛超市不能買零食，馬上就回家做飯了！”

盡管女兒苦苦在身后哀求，母親也絲毫不為所動，我都有些替她感到可憐，但，轉念一想：“人家做母親的都能狠下心腸，你可憐她又有什么用呢？”

只怕當今社會，沒有多少父母能夠做到這樣吧！

07

無論是挑食還是不愛吃正餐，那都屬于不好的生活飲食習慣，做父母的一旦發(fā)現(xiàn)孩子有這些苗頭，就應該當即拔掉，永絕后患。然而，現(xiàn)在有些父母，就連他們自己的生活習慣都亂七八糟，又如何來矯正下一代的生活習慣呢？

正所謂：子不教，父之過。

孩子愛挑食、浪費糧食、不吃正餐，那都是在家庭中養(yǎng)成的陋習，其父母、其監(jiān)護人難逃其咎。只要父母或監(jiān)護人在孩子豎立良好的榜樣，孩子又怎么會染上陋習呢？

現(xiàn)代社會競爭愈加激烈，做父母的為了給孩子爭取一個良好的學習環(huán)境和競爭條件，整天疲于工作，忙碌奔波。但是，再忙也不能誤了家教！您今天為了工作耽誤了孩子的家教，明天就會有人在飯桌上指著他的鼻子說：“嘿！你浪費糧食的樣子，可真丑！”

08

勤儉節(jié)約是中華民族的傳統(tǒng)美德，它不僅僅體現(xiàn)在節(jié)約糧食上，也體現(xiàn)在生活中的方方面面，號召大家不浪費糧食，一是提醒大家尊重農民伯伯的勞動果實，將“粒粒皆辛苦”的優(yōu)良家風傳遞下去；二是警惕世人食物來之不易，且吃且珍惜。

所以，請大家無論是在家用餐，還是在外用餐，都要記?。撼远嗌?，弄多少，量力而行。

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